VOORGERECHTEN

YUZU SALMON €9.50

ZALMFILET | YUZU/CHILLI MARINADE | GEMBER | PREI

PORTOBELLO €9.00

KNOFLOOK | ROOMKAAS | BOSPADDESTOELEN | GERIJPTE KAAS |TRUFFELOLIE

CARPACCIO HÖLTERHOF €10.50

TRUFFELMAYONAISSE | PIJNBOOMPITJES | OUDE KAAS | TRUFFELOLIE

CROQUETTE €9.00

GROENTEKROKETJES | HONING MOSTERD SAUS

MANDJE BROOD €5.75

GUACAMOLE | KNOFLOOKSAUS | KRUIDENBOTER

CRÈME DE CHAMPIGNON €6.50

CHAMPIGNONROOMSOEP | KASTANJECHAMPIGNONS | CANTHARELLEN | BROOD

CRÈME DE TOMATE €6.50

TOMATENSOEP | OMELET | PREI | BROOD

MOSTERDSOEP €6.50

MOSTERDSOEP | SPEKJES | GESERVEERD IN EEN BOL

SALADES

HUISGEMAAKTE DRESSING | GARNITUREN
| BROOD

SALADE BIEFSTUK €11.50

GEBAKKEN KASTANJECHAMPIGNONS | RODE UI | BIEFSTUKPUNTJES

SALADE AVOCADO €9.50

VERSE AVOCADO | GEBAKKEN SPEK | RODE UI | EI

SALADE GEITENKAAS €11.50

WARME GEITENKAAS | HONING | WALNOTEN

SALADE COPPA €9.50

COPPA DI PARMA | SERRANOHAM | CHERRYTOMATEN | PISTACHENOTEN

SALADE NOTENMELANGE €10.50

TUINBONEN | CHERRYTOMATEN | GUACAMOLE | NOTENMIX

SALADE TONIJN €11.50

HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE | EI | GEROOKTE ZALM

HOOFDGERECHTEN

PEPPER STEAK €19.50

KOGELBIEFSTUK | PEPERROOMSAUS | GEBAKKEN PADDESTOELEN | TRUFFELMOUSSELINE

HONEY GLAZED SALMON €21.50

ZALMFILET | HONING/CITROEN MARINADE | GROF GESNEDEN GROENTEN

BEEF & PRAWNS €23.50

DIAMANTHAAS | KETJAP EN KARAMEL | BLACK TIGER GAMBA’S | TRUFFELMOUSSELINE | RODE WIJN JUS

PIKE €22.50

SNOEKBAARS | ZOETE AARDAPPEL | VENKEL | RODE UI | CITROEN VINAIGRETTE

CHICKEN SATE €14.50

KIPSATÉ | SATÉSAUS | GEDROOGDE UITJES | KROEPOEK

SCHNITZEL €13.50

CHAMPIGNON, UI , SPEK | OF | CHAMPIGNON ROOMSAUS

CHEF’S RIBS €17.50

SPARE-RIBS | KETJAP KARAMEL LAK | GUACAMOLE | ZURE ROOM

VEGGIE PASTA €12.95

TAGLIATELLE | BASILICUM | KNOFLOOK | TUINBONEN | CHILI POMPOEN | RICOTTA

SHRIMP PASTA €12.95

TAGLIATELLE | BASILICUM | CHILLI POMPOEN | ZONGEDROOGDE TOMAAT | BLACK TIGER GAMBA’S

BEEF BURGER €12.50

RUNDERBURGER | CHEDDAR | MONTGOMERY | BACON | RODE UI | TOMATEN SALSA | GEFRITUURDE UIENRINGEN | DIJON MAYONAISE

CHICKEN BURGER €12.50

GEPANEERDE KIPFILET | CHEDDAR | MONTGOMERY | RODE UI | MANGO CHILLI SALSA | GEFRITUURDE UIENRINGEN | DIJON MAYONAISE

VEGGIE BURGER €12.50

GROENTEBURGER | CHEDDAR | MONTGOMERY | TOMATENSALSA | RODE UI | GEFRITUURDE UIENRINGEN | DIJON MAYONAISE

 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte garnituur

Nagerechten

CHOCOLADE TRIO €8.00

WARME CHOCOLADE BROWNIE | WITTE CHOCOLADEMOUSSE | CHOCOLADE IJS

CHEESECAKE €5.00

CHEESECAKE | CITROEN | BAILEYS | FRAMBOZEN COULIS

CHERRY €7.00

WITTE CHOCOLADEMOUSSE | BITTERKOEKJES | PASSIEVRUCHTEN COULIS | AMARENA KERSEN | WITTE CHOCOLADE IJS

HUISGEMAAKTE APPELBOL €8.00

APPELBOL VAN BLADERDEEG | KANEELSUIKER | MARSEPEIN | VANILLEROOM SAUS

DAME BLANCHE €6.50

VANILLE IJS | CHOCOLADE SAUS | HAZELNOOT | SLAGROOM

KAASPLATEAU €11.00

5 SOORTEN KAAS | GLAASJE RODE PORT | VIJGENCOMPOTE | GEROOSTERDE BRIOCHE

Lunchen?

Bekijk onze lunchkaart voor een overheerlijke lunch