VOORGERECHTEN

YUZU SALMON 9.5

ZALMFILET | YUZU/CHILLI MARINADE | GEMBER | PREI

PORTOBELLO 9

KNOFLOOK | ROOMKAAS | BOSPADDESTOELEN | GERIJPTE KAAS |TRUFFELOLIE

CARPACCIO HÖLTERHOF 10.5

TRUFFELMAYONAISSE | PIJNBOOMPITJES | OUDE KAAS | TRUFFELOLIE

CROQUETTE 9

GROENTEKROKETJES | HONING MOSTERD SAUS

MANDJE BROOD 5.75

GUACAMOLE | KNOFLOOKSAUS | KRUIDENBOTER

CRÈME DE CHAMPIGNON 6.5

CHAMPIGNONROOMSOEP | KASTANJECHAMPIGNONS | CANTHARELLEN | BROOD

CRÈME DE TOMATE 6.5

TOMATENSOEP | OMELET | PREI | BROOD

MOSTERDSOEP 6.5

MOSTERDSOEP | SPEKJES | GESERVEERD IN EEN BOL

SALADES

HUISGEMAAKTE DRESSING | GARNITUREN
| BROOD

SALADE BIEFSTUK 11.5

GEBAKKEN KASTANJECHAMPIGNONS | RODE UI | BIEFSTUKPUNTJES

SALADE AVOCADO 9.5

VERSE AVOCADO | GEBAKKEN SPEK | RODE UI | EI

SALADE GEITENKAAS 11.5

WARME GEITENKAAS | HONING | WALNOTEN

SALADE COPPA 9.5

COPPA DI PARMA | SERRANOHAM | CHERRYTOMATEN | PISTACHENOTEN

SALADE NOTENMELANGE 10.5

TUINBONEN | CHERRYTOMATEN | GUACAMOLE | NOTENMIX

SALADE TONIJN 11.5

HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE | EI | GEROOKTE ZALM

HOOFDGERECHTEN

PEPPER STEAK 19.5

KOGELBIEFSTUK | PEPERROOMSAUS | GEBAKKEN PADDESTOELEN | TRUFFELMOUSSELINE

HONEY GLAZED SALMON 21.5

ZALMFILET | HONING/CITROEN MARINADE | GROF GESNEDEN GROENTEN

BEEF & PRAWNS 23.5

DIAMANTHAAS | KETJAP EN KARAMEL | BLACK TIGER GAMBA’S | TRUFFELMOUSSELINE | RODE WIJN JUS

PIKE 22.5

SNOEKBAARS | ZOETE AARDAPPEL | VENKEL | RODE UI | CITROEN VINAIGRETTE

CHICKEN SATE 14.5

KIPSATÉ | SATÉSAUS | GEDROOGDE UITJES | KROEPOEK

SCHNITZEL 13.5

CHAMPIGNON, UI , SPEK | OF | CHAMPIGNON ROOMSAUS

CHEF’S RIBS 17.5

SPARE-RIBS | KETJAP KARAMEL LAK | GUACAMOLE | ZURE ROOM

VEGGIE PASTA 12.95

TAGLIATELLE | BASILICUM | KNOFLOOK | TUINBONEN | CHILI POMPOEN | RICOTTA

SHRIMP PASTA 12.95

TAGLIATELLE | BASILICUM | CHILLI POMPOEN | ZONGEDROOGDE TOMAAT | BLACK TIGER GAMBA’S

BEEF BURGER 12.5

RUNDERBURGER | CHEDDAR | MONTGOMERY | BACON | RODE UI | TOMATEN SALSA | GEFRITUURDE UIENRINGEN | DIJON MAYONAISE

CHICKEN BURGER 12.5

GEPANEERDE KIPFILET | CHEDDAR | MONTGOMERY | RODE UI | MANGO CHILLI SALSA | GEFRITUURDE UIENRINGEN | DIJON MAYONAISE

VEGGIE BURGER 12.5

GROENTEBURGER | CHEDDAR | MONTGOMERY | TOMATENSALSA | RODE UI | GEFRITUURDE UIENRINGEN | DIJON MAYONAISE

 Alle hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte garnituur

Nagerechten

CHOCOLADE TRIO 8

WARME CHOCOLADE BROWNIE | WITTE CHOCOLADEMOUSSE | CHOCOLADE IJS

CHEESECAKE 5

CHEESECAKE | CITROEN | BAILEYS | FRAMBOZEN COULIS

CHERRY 7

WITTE CHOCOLADEMOUSSE | BITTERKOEKJES | PASSIEVRUCHTEN COULIS | AMARENA KERSEN | WITTE CHOCOLADE IJS

HUISGEMAAKTE APPELBOL 8

APPELBOL VAN BLADERDEEG | KANEELSUIKER | MARSEPEIN | VANILLEROOM SAUS

DAME BLANCHE 6.5

VANILLE IJS | CHOCOLADE SAUS | HAZELNOOT | SLAGROOM

KAASPLATEAU 11

5 SOORTEN KAAS | GLAASJE RODE PORT | VIJGENCOMPOTE | GEROOSTERDE BRIOCHE

Lunchen?

Bekijk onze lunchkaart voor een overheerlijke lunch